Lebensmittel

Tej és sajt

Tej és sajt - Lebensmittel

A nyers tej illetve a már késztermék minősége és annak biztosítása a tejfeldolgozó üzemekben a legelső helyen áll. Mindenesetre a mikroorganizmusok számára, mint a penészgomba, élesztőgomba, baktériumok és vírusok – legtöbb gyártó hely elsősorban a magas páratartalom miatt – táptalajt jelent és elősegíti pusztító munkájukat. A beltéri levegőben megtalálható csírák megfertőzhetik a nyersanyagokat, például megtapadhatnak fólián, poharakon, csomagolóanyagokon vagy a mélyhúzó gépektől kezdve a töltőgépekig terhelhetik a gépparkot. A baktériumfalók további veszélye, mely a kezeletlen nyers tejben, tejsavóban és a beltéri levegőben található meg, látensen jelen van. A baktériumfalók, mint ismert, bonyolult termelési hibákat és jelentős gazdasági károkat okozhatnak.

A STERILSYSTEMS UV-C csírátlanító berendezései jelentősen növelik a gyártási folyamat biztonságát. Például a szellőző-, és klímaberendezésben beépített egy vagy több modul formájában számos gyártó helyiségben folyamatosan gondoskodnak a sterilizált levegőről. Egyedileg a gyártási feltételekhez igazítva és méretezve 99,99% -os hatékonysággal pusztítják el a mikroorganizmusokat és célzottan megakadályozzák azok elszaporodását. Ezenfelül a gyártási folyamat során hatékonyan hozzájárulnak UV-C sugarak segítségével a poharak, zárófóliák és más csomagolóanyagok fertőtlenítéséhez. Vegyi anyagok nélkül, tiszta fizikai alapon.

You are using an outdated browser.

Modern Browsers are:

Mozilla Firefox

Mozilla Firefox

Mozilla Firefox

Google Chrome