Luftentfeuchtungsanlage

sterilDryer

Az élelmiszeriparban a megfelelo higiénia nagyon fontos tényezo a termékek kiváló minoségének és eltarthatóságának folyamatos biztosítása érdekében. Szélesköru intézkedések ellenére azonban a következo problémákkal találkozhatunk ma is úgy, mint korábban: tisztítás utáni magas páratartalom és maradék víz.

Különösen a nedvestisztítás és gyártási folyamat miatt nagyon magas páratartalommal kell számolni. A nedvesség ideális táptalaj a csírák számára, melyek így még jobban képesek szaporodni. A termékekre kerülve csökkenthetik azok tartósságát és rontják a minoséget.

Néhány gyártási területen a termék alacsony homérséklete és magas páratartalom együttes megjelenése esetén akaratlanul is párásodás történik, mely a felületi –aw- érték növekedéséhez, továbbá a termék felületének lehetséges szennyezodéséhez vezet. A köztes tisztítás utáni szárítás is problémát jelent, hiszen a hagyományos módszerek túl hosszú ideig tartanak vagy kevésbé hatékonyak.

Kifejlesztettünk egy speciális levegopárátlanító berendezést beépített UV-C csírátlanítóval alacsony homérsékletre (belso tér homérséklete 0-20 °C), mely a felületek folyamatos szárítását biztosítja és ezzel a felületen található csírák növekedését is visszaszorítja. A cirkuláló levegot ezzel egy idoben UV-C segítségével csírátlanítja. Az UV-C csírátlanítás a gyakorlatban már számos területen bevált. Egy másik elonye, hogy nem csak a csírákat, hanem a gombákat is stb. a mikrobicid hatás miatt tartósan „elpusztítja”. A levegoben található mikroorganizmusok (pl. vírusok, baktériumok, éleszto, penészgomba) számát a 254 nm-es UV-C-fény ózonképzodés nélkül megbízhatóan csökkenti és deaktiválja. A rövidhullámú UV-C- sugárzásnak eros baktériumölo hatása van, melyet a mikroorganiz- musok DNA-ja elnyel és szétrombolja a szerkezetüket. Ily módon az élo sejteket inaktiválja.

sterilDryer

Szerkezet

A sterilDRYER szerkezete három fo részre tagozódik. Eloször a nedves levegot oldalt felszívja és egy elokapcsolt szuron keresztül megtisztítja azt a nem kívánt részecskéktol. [1]. A kondenzáció általi vízkiválasztás után [2]. történik a levego UV-C csírátlanítása [3].
Az egész egység egy teljesen lúg-, és saválló V4A- nemesacélból lett megtervezve, hiszen csak ez az anyag képes hosszú távon ellenállni az agresszív tisztítószereknek aeroszolnak. Beépített UV-C rendszerünk megbízható módon gondoskodik a csírátlanításról.
Vízkiválasztásra az általunk kifejlesztett alacsony homérsékletu eljárás kerül alkalmazásra. A párologtató lapokat alacsony homérsékleten hutjük és a hideg levegot azon kondenzáljuk ill. fagyasztjuk. Interakcióként pedig leolvasztjuk a lapokat.

A gyártóhelyiségekben történo szárítás után, ott ahol magas a páratartalom és a szobahomérséklet a tiszta víz hatására szükségszeruen megnövekszik, ott a magas beltéri levegohomérséklet esetén a vizet kondenzáljuk. Így sokkal energiatakarékosabban lehet elvégezni a szárítást és a hutési energiát ismét bejuttathatjuk a helyiségbe. A termelodo hoenergiát pedig kivezetjük.
A szárított levegot egy légelosztó-rendszeren keresztül kifújatjuk és a dolgozókat kímélve minden további léghuzat nélkül eloszlatjuk a helyiségben. A sterilDRYER berendezést különbözo párátlanító teljesítményekhez igazítjuk. A beltéri levegoben eloszlott nedvességet szenzorokkal fogjuk fel, a különbözo üzemállapotok pedig automatikusan szabályozhatóak.

Kivitel

Sok gyártó folyamatosan változtatja a berendezését, hozzáépít vagy éppen megnöveli annak méretét, ami legtöbbször problémát jelent a légelvezetés és kondenzvíz képzés során, illetve összességében egy nehezen ellenorizheto levegohigiéniát feltételez. Éppen ezért az új rendszer modul építési módban került megtervezésre és speciálisan a mennyezet alá történo felszerelésre lett kifejlesztve, mellyel értékes gyártófelületeket lehet megspórolni.
Ezzel ellentétben a STERILSYSTEMS nagy kompakt berendezéseket kínál igény szerint a központi szellozo berendezések számára. Az elhelyezés miatt bekérjük a szükséges vevoi adatokat és a teljesítményt pontosan megmérjük. Ennél nincsenek felso határok. Beépített UV-C csírátlanítóval ellátott szárítóberendezéseket készítünk egyes gyártó területek de egész gyártóhelyek számára is szellozteto berendezésbe történo beépítésére.

A párátlanított és csírátlanított levego a berendezés felso részén kerül a térbe, majd a mennyezeten, falon vagy egy szellozocsöves rendszeren keresztül oszlik el. Az eközben keletkezett hoenergiát kivezeti a berendezés. A sterilDRYER berendezést különbözo párátlanító teljesítményekhez lehet igazítani. Az egyes üzemállapotok automatikusan szabályozhatóak. A beltéri levegoben eloszlott nedvességét szenzorok fogják fel. Az ajtók nyitogatásakor a helyiségbe beáramló szennyezett levego elkerülése és a dolgozók friss levegovel történo ellátása érdekében kívülrol szív be levegot, melyet aztán szárít és csírátlanít. Ezáltal csekély túlnyomás jelentkezik a gyártóhelyiségben és a levego az ajtó nyitásakor kifelé áramlik. A környezo levegobol érkezo csírák beáramlása ily módon megbízhatóan megakadályozható.

  1. Száraz, hutött levego bevezetése levego dúsítása nedvességgel
  2. Nedves, hideg levego összekeverése frisslevegovel majd szurése
  3.  
  4. Keletkezo hoenergia kivezetheto kifelé
  5. Alacsony homérsékletu - szárító- és csírátlanító folyamat

Elonyök

Az UV-C rendelkezik a vegyi anyagokkal szemben olyan elonyökkel, miszerint nem keletkezik további nedvesség, mikrobicid – tehát bármely típusú csírát és a gombát is tartósan elpusztít. Továbbá ez a berendezés rendkívül kevés karbantartást igényel. Muködését online módon lehet ellenorizni. Az energiaszükséglete alacsony, a sugárzók élettartama pedig 12.000 - 16.000 órát tesz ki. Az eddig gyakran használt szurökkel szemben olyan elonye is van, hogy magas csírátlanító hatásfok (99,99%) érheto el vele, nincs nyomásveszteség, továbbá a szuroben sehol nem képzodik a nedves klíma hatására kedvezo hely a csírák szaporodása számára.

  • Harmatpontcsökkenés – Kondenzvíz és a terméken nedvesség képzodés megakadályozása
  • A felületek és gépek gyorsszárítása a tisztítás után – magas termelékenység
  • Kiváló levegohigiénia a levego csíratartalmának jelentos csökkentésével
  • A termék minoségének nagyfokú biztosítása és eltarthatóságának meghosszabbodása
  • Kellemes homérséklet a munkahelyen a dolgozók számára
  • Rendkívül gazdaságos szárító- és csírátlanító rendszer

Vegye fel a kapcsolatot velünk!

You are using an outdated browser.

Modern Browsers are:

Mozilla Firefox

Mozilla Firefox

Mozilla Firefox

Google Chrome